Nous fabriquons notamment

Pain et autres produits sans gluten
Le frais et délicieux, l'authentique pain Paillasse, fabriqué sous licence
De délicieuses confitures maison de belle maman

Boulangerie Mettraux - Nos produits

Sur commande:
pains-surprises, amuse-bouches, mini canapés, mini délices, bouchées aux crevettes, flûtes au sel...

Boulangerie Mettraux - Nos produits

Sur commande également:
nos tourtes, décorées selon vos voeux (catalogue de suggestions de décors à disposition)
Albana (fond feuilleté, génoise, confiture, crème vanille au kirsch)
Eugénie (génoise, fruits, crème vanille au rhum, nappage de sauce)
Forêt Noire (génoise chocolat, crème chocolat, crème chantilly, fruits)
gâteau mille-feuilles (fond feuilleté, crème vanille, glaçage au fondant)
mousse aux fruits (génoise, mousse au yaourt, à la pulpe de fruits, crème fraîche)
Saint-Honoré (fond feuilleté, pâte à choux, crème vanille au rhum)
tourte aux fruits (crème vanille, fruits de saison, génoise)
tourte crème au beurre (génoise fourrée et recouverte de crème au beurre moka, praliné, kirsch ou Cointreau)
vacherin glacé (glace et meringues en couches alternées)

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